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お料理教室★2回目
2010年06月24日 (木) | 編集 |
先週のお料理教室の記事をアップします

今回は簡単なメニューだったので、前よりはゆっくりお料理を作る事が
出来ました。

でも、終わった時間は予定より30分遅れた…
やっぱり先生の話が長いわ


◆ポークソテー
お料理
豚ロース肉&こふきいも&プチトマト&パセリ&パン

マッシュルーム・ケチャップ・ウスターソース・赤ワイン・水を煮て
ソースを作りました。

簡単でとってお美味しかったです。
また家でも作りたい


◆ミモザサラダ
お料理。
グレープフルーツ&レタス&ゆで卵

ドレッシングは、塩胡椒・酢・マスタード(なかったら入れなくてもいい)
オリーブオイル。

ドレッシングを作る基本 酢:油=1:3らしいです。

グレープフルーツにレタスってちょっと微妙な感じがしたのだけど、
食べてみたら、なかなか美味しかったよ。

グレープフルーツの皮を綺麗にむくのが難しかったし時間がかかった


◆スープミルファンティー
お料理。。
溶き卵&パン粉&粉チーズ&パセリ

コンソメと塩胡椒のみで味付け。

スープミルファンティーなんてしゃれた名前だけど、
卵スープでした

卵にパン粉と粉チーズをたしているので、卵がふっくら。
少し味が薄かったけど美味しかったよ


豪華な昼ごはんでした





家に帰ってから大ちゃんに「ミモザサラダ作ったら食べる?」って聞いたら、
「どっちかって言ったら、デザートはデザート 野菜は野菜で別々に食べたい」
って言われたので、作るのやめました

確かに、グレープフルーツとレタスの組み合わせって
抵抗があるかもね




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コメント
この記事へのコメント
うわ~☆すごく美味しそうですね(≧∀≦)
これ1度に全部作るんですか☆
見てたらお腹空いてきました(笑)

確かに、グレープフルーツとレタスは抵抗あるかもしれないですね(^_^;
でも、どんな味なのか気になります!
2010/06/24(Thu) 17:00 | URL  | momoiro☆ #-[ 編集]
こんばんは!
おいしそー☆
そのソースいいねー。
私も今度作ってみよーっと♪
グレープフルーツと玉子ってのがどうも・・抵抗あるわぁー(笑)

ps、痩せようと思ったのは、妊娠しやすい体に近づけようと思いまして~♪
2010/06/24(Thu) 22:50 | URL  | なみちゃんこ #-[ 編集]
こんにちは(^ ^)
本格的なソースで美味しそう~
豚ロースって、トンカツか普通のソテーしか思いつかないけど、
このソースだと高級感もあるし、記念日料理とかに作っても
良さそうだな~
ミモザサラダもグレープフルーツとの組み合わせは初めて見ました。
私もちょっと抵抗あるけど…きっとおいしいんだろうな♪

※コメレス※
やっぱり義実家が読んでると思うと、段々当たり障りない
内容になってたの。
ベビ待ちに関してはやっぱりあまり書けなくて。
これからもベビ待ちに関してはどれくらい書くか分かんないけど、
気分的にはすっごく楽な感じだよ(^ ^)
リンクの件、どうもありがとう。
こちらこそ是非お願いします♪
2010/06/25(Fri) 12:57 | URL  | mia #adgld/VA[ 編集]
momoiro☆さんへ
そうなんです~!いつも1度に3品作るのです☆
みんなで作ってると楽しいし、色々と教えてもらえるので
面白いです(*^_^*)
少し気を使うトコもありますが…

ミモザサラダはあっさりしてて私的には美味しかったです♪
隣の席の人は「苦手」って言ってました^^;
2010/06/26(Sat) 20:41 | URL  | とも #-[ 編集]
なみちゃんこさんへ
このソースは美味しかったよ~♪♪♪
ぜひぜひ作ってみて!!
やっぱりミモザサラダって抵抗あるよね(笑)
私的には美味しいと思ったけど、同じ班の隣の人は
「苦手」って言ってた^^;

PS.つっこんで聞いちゃってごめんね(>_<)
   妊娠しやすい体作り頑張ってね!!
2010/06/26(Sat) 20:46 | URL  | とも #-[ 編集]
miaさんへ
このソースは見た目もいいし、簡単・美味しいので
オススメです♪♪
機会があったら試してみて下さい☆☆☆

ミモザサラダ、あっさりしてて美味しかったですよ!
作るのに勇気がいるかも…(笑)

リンクありがとうございます(^v^)
2010/06/26(Sat) 20:50 | URL  | とも #-[ 編集]
いえいえ!
いえいえ謝らないで~
ブログは家族も見てて、両親にまだ通院してること言ってないのよね(笑)
だから・・
こちらこそ、ともさんのブログコメントにその返事しちゃってごめんね!m(_ _)m
2010/06/26(Sat) 23:47 | URL  | なみちゃんこ #-[ 編集]
なみちゃんこさんへ
ちゃんこさんのブログ、通院の事書いてないし…
そうかな~って後々気が付いたの…
ごめんよ(;´Д⊂)

これからも私もブログに経過報告してくれたら嬉しいなっ☆
同じ年の子供出来たらいいな~!!!
ガンバロ~(*^▽^*)
2010/06/29(Tue) 14:45 | URL  | とも #-[ 編集]
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