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お料理教室★6回目
2010年08月20日 (金) | 編集 |
水曜日に恒例のお料理教室に行ってきました
今日は中華 四川料理。

メニューは・・・
 ☆茄子とミンチの味噌炒め
 ☆トマトと卵の炒め物
 ☆いかときゅうりの和え物

なすとミンチの味噌いため トマトと卵の炒め物
             イカときゅうりのあえもの

暑い時には辛い物が美味しいですよね~

ナスとミンチの味噌炒めは、ご飯が進みます!!
ナスをまず炒めてバットに取り出し、次にニンニク・土生姜・挽肉、最後に
青ネギを炒め、先程のナスを一緒に炒めて、合わせ調味料を加え、
トロミをつけたら出来上がり!

簡単で美味しいって大切っ

次に初めて作って食べたのが、トマトと卵の炒め物・・・
トマトを湯むきして種をとって、六等分する。
卵を割って塩を少し加えて、トマトと一緒にふっくらと炒めて、ラードで味付け。

見た感じもあんまり美味しそうじゃなかったけど、
食べた感じも、私的にはイマイチだった

でも、隣の席の人は「すごく美味しいね~」なんて言いながら食べてた・・・
味覚って人それぞれだね!!


☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆


昨日、リセットしちゃいました

来週の月曜日に病院の予約を入れたので行ってきます
次は人工授精できたらいいなぁ~

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コメント
この記事へのコメント
ご無沙汰でした~☆
復活しました(・∀・)ノ

毎回、ホント美味しそうですねi-277
トマトと卵は、、合いそうですけどラードってとこが脂っこそう(^_^;

リセットは残念でしたね。。
でもAIHに向けて頑張ってください☆☆
2010/08/20(Fri) 20:43 | URL  | momoiro☆ #-[ 編集]
こんばんは!
ちょー美味しそう!
トマトと卵のも美味しそうに見えたけど・・・イマイチだったの?(笑)
中華屋さんではたまに頼むな~
あれを家で作れたらと思ってました。

どんどんレパートリー増えてくね(^^)
楽しそう♪
2010/08/21(Sat) 01:37 | URL  | ちゃんこ #-[ 編集]
ともさん、またまたお久しぶり~i-201
茄子味噌美味しいですよね~i-237トマトと卵の組み合わせは「ん?」て感じだけど、ともさん的にもイマイチだったのねi-278でも気になるわ~i-201

私は、もう何か月も人工受精に進めてませーんi-241でも、先月ずーっと止まらなかった出血がやっと止まったので来月こそ挑戦したいなi-237
2010/08/23(Mon) 16:48 | URL  | なな #-[ 編集]
こんばんは
茄子の味噌炒め美味しいよねi-189
うちは旦那が茄子キライなので、作ることないんだけど、私はすごく好きi-237

トマトと卵の炒め物おいしそうに見えるよ~i-189
味付けが違ったらよかったのかもねi-190

リセット残念だったねi-182
私もクロミッド2周期に入ったよ。
2010/08/23(Mon) 20:16 | URL  | るぅ #JJ8LYheQ[ 編集]
momoiro☆さんへ
おかえりなさ~い(´ー`)ノお待ちしてました☆☆

みんなで作る事に慣れてきて、楽しくなってきました♪
色んな人のやり方を見れるので発見する事もたくさんです!!
トマトと卵、そしてラードは確かに脂っこかったです。
私は少し苦手でした(^-^ა)

終わりは新しい始まりですよね~(〃▽〃)♪
今日からクロミッド飲んで、頑張ります!!
2010/08/24(Tue) 14:30 | URL  | とも #-[ 編集]
ちゃんこさんへ
トマトに卵、そしてラードだよぉ~!!
私的にはムリだった(´ω`;)
でも、美味しい中華屋さんのやつ食べたら好きになるかも(笑)

徐々に教室にも慣れてきて、同じ班の人ともフツーに話
できる様になってきたので楽しくなってきたよん(*^▽^*)

習ってきたお料理、たまにはお家で復習しないとねっ(^-^ა)
2010/08/24(Tue) 14:35 | URL  | とも #-[ 編集]
ななさんへ
ななさん、お久しぶりで~す(〃^・^〃)ノ ♪
元気そうで何よりです☆☆☆

ナス味噌は美味しかったです(→ܫ←)♡
ご飯がすごく進んで、お代わりしちゃいました(笑)

出血とまってよかったですね!
私も今回タイミングが合えば4ヶ月ぶりのAIHです♪
お互い頑張りましょうね!!
2010/08/24(Tue) 14:39 | URL  | とも #-[ 編集]
るぅちゃんへ
旦那さん、ナス嫌いなんだ・・・。
自分一人の為に、ナス料理しないよね(^-^ა)
私も昔はなす嫌いだったけど、年をとったら食べれる様に
なってきたなぁ☆
トマト&卵、味付けが違ったらまだ食べれたかもしれない!!

私は今回からクロミッド2錠に増えたよ☆
るぅちゃんも頑張ってるんだね!!私も頑張ろうっと♪
2010/08/24(Tue) 14:44 | URL  | とも #-[ 編集]
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